Festival Gourmet Internacional 2022 en Puerto Vallarta
Durante diez días cada año, Puerto Vallarta se convierte en el destino culinario por excelencia de México. La turística ciudad en la costa del Pacífico es bien conocida por su escena gastronómica, que se eleva a nuevas alturas durante el Festival Gourmet Internacional anual. Con chefs estrella acudiendo en masa a la región para sorprender a Miembros y huéspedes con sus creaciones, se ha convertido en una de las grandes tradiciones gourmet del país. Este es sin duda uno de los eventos en Puerto Vallarta que no te puedes perder.
¿Qué es el Festival Gourmet Internacional en Puerto Vallarta?
El Festival Gourmet Internacional de Puerto Vallarta se ha consolidado como uno de las fechas destacadas del calendario local durante las últimas tres décadas.
Fundado y dirigido hasta el día de hoy por el legendario chef Thierry Blouet, el evento fue creado para mostrar las habilidades culinarias de la más alta calidad en México y el mundo. Reúne a 60 chefs invitados en 30 restaurantes alrededor de Puerto Vallarta y Riviera Nayarit. Estos incluyen algunos cocineros famosos, como el primer chef mexicano-estadounidense en ganar el famoso programa de televisión Hell's Kitchen, Kori Sutton, entre las estrellas que han acudido anteriormente.
La celebración incluye eventos especiales, como visitar cuatro restaurantes locales en una noche en un recorrido verdaderamente único, festivales dedicados al vino y experiencias gastronómicas privadas.
Con tantos chefs de renombre en un solo lugar, es la oportunidad perfecta para aprender de algunas de las mentes más brillantes de la industria, al participar en fascinantes conversaciones o ver demostraciones en vivo.
El evento se ha realizado todos los años desde su creación, excepto en 2020. Pero volvió espectacularmente en 2021 con un impresionante espectáculo de fuegos artificiales sobre el Océano Pacífico. Este año está destinado a ser uno de los eventos más esperados de Puerto Vallarta.
¿Cuándo es el Festival Gourmet Internacional en Puerto Vallarta?
La 27ª edición del Festival Gourmet Internacional se celebrará durante diez días, entre el 10 y el 20 de noviembre.
Este es también uno de los mejores momentos para visitar Puerto Vallarta. El clima cálido, con temperaturas promedio de alrededor de 28° C, brinda las condiciones ideales para un día al aire libre. Es un momento perfecto para cenar con un coctel o una copa de vino mientras disfruta de la puesta de sol con vista al mar. También vale la pena señalar que el calendario de eventos de noviembre en Puerto Vallarta presenta el festival Fireride y un torneo internacional de pesca, organizado por el Club de Pesca de Puerto Vallarta.
¿Qué hay Previsto para el Festival Gourmet Internacional en 2022?
El festival comienza con todo el brillo y glamour que se esperaría de un gran espectáculo gastronómico internacional.
El evento comienza con música en vivo y una ceremonia de apertura en TierraLuna Gardens, dentro de los terrenos del Hotel Mousai y Garza Blanca Preserve. Los chefs que muestran su talento en los restaurantes ocupan un lugar central en una presentación especial.
El programa continúa con el evento vitivinícola más esperado del año, con los mejores viñedos de México y el mundo, durante dos días en el Great Wine Fest.
También hay uno de los eventos más populares en el programa en la experiencia Chef's Table (La Mesa del Chef). Este es un recorrido gourmet por cuatro de los más exquisitos restaurantes participantes en el centro de Puerto Vallarta.
Otro punto a destacar es el brunch gourmet, organizado en un espectacular escenario frente al mar, en una experiencia inolvidable para las familias.
Además, existe la oportunidad de inspirarse e iluminarse con algunos de los másters chefs invitados. Jesús Durón, Xrysw Ruelas, Oscar Segundo y Thierry Blouet suben al escenario del Chef's Talk Show, donde intercambian historias y experiencias de las famosas cocinas en las que han trabajado.
Las festividades terminan con broche de oro en los Jardines de TierraLuna. El Picnic del Chef Bajo las Parotas cierra las celebraciones culinarias en el idílico entorno de un rancho de aguacates. Seguro querrás reservar tu mesa para este picnic.
¿Qué Restaurantes Participan en Festival Gourmet Internacional en 2022?
Hay restaurantes de visita obligada donde quiera que vayas durante el festival, por lo que saber cuáles están entre los mejores será útil al hacer tus complejas selecciones de dónde cenar.
Pocos restaurantes cuentan con un entorno más espectacular que Karuma Gourmet Grill. Ubicado en el corazón de los vibrantes jardines botánicos de TierraLuna Gardens de Garza Blanca Preserve, la caminata hacia la parrilla gourmet es encantadora. En el interior, la comida es igual de absorbente, con una gran cantidad de sublimes cortes en oferta.
Bocados es otra opción fantástica para los amantes de la carne. Ubicado en lo alto de la ladera de la montaña, con fascinantes vistas al océano, el restaurante es igualmente conocido por sus famosos platillos de mejillones, comidas vegetarianas y deliciosos postres. Para reservar una mesa, debe estar hospedado en el Hotel Mousai o Garza Blanca Preserve.
Blanca Blue es icónico por su menú de inspiración mexicana. Los platos aquí se han desarrollado con técnicas auténticas y se han elevado con enfoques innovadores. Es una celebración del paisaje culinario del país desde la costa. Para reservar una mesa, debe ser un huésped del Hotel Mousai o de Garza Blanca Preserve.
Para probar el Lejano Oriente, diríjase a DAO, ubicado en el Hotel Mousai. Su concepto chino contemporáneo es evidente desde la decoración hasta el atractivo menú. Fresca, fragante y especiada, esta cocina de alta gama proviene del corazón de un jefe de cocina de Hong Kong, que ahora opera en la fantástica zona hotelera sur de Puerto Vallarta. Para reservar una mesa, debe estar hospedado en el Hotel Mousai o Garza Blanca Preserve.
Venga a Puerto Vallarta
Cualquier estadía en Puerto Vallarta está destinada a ser inolvidable, pero asistir durante el Festival Gourmet Internacional es aún más especial.
Como anfitriones del evento, Hotel Mousai y Garza Blanca Preserve brindan el lugar perfecto para su visita.
Con impresionantes playas, una vida marina impresionante y los icónicos jardines botánicos de TierraLuna, los huéspedes y miembros pueden disfrutar de comida increíble y deliciosos vinos en la puerta de su hogar temporal, durante la joya del calendario de los festivales de Puerto Vallarta.
¡Probar estas creaciones de los chefs invitados hará que pronto planee regresar a Puerto Vallarta, para la edición 2023 del Festival Gourmet International!