Sensacional Menú de Hiroshi, Actualizaciones del Village Spa y Check-in en tu Habitación
Hotel Mousai
Hiroshi Tiene para ti la más Exquisita Perfección
Si aún no has tenido oportunidad de comer en el restaurante Hiroshi del Hotel Mousai Puerto Vallarta, ¡no puedes seguir perdiéndote esta oportunidad! Aquí te presentamos algunos de nuestros platillos más populares, creados y preparados con cariño por el chef Jorge Humberto Carrasco y su equipo.
Jorge Humberto es un apasionado de la cocina japonesa y le encanta experimentar con nuevos conceptos y sabores, combinando técnicas tradicionales con innovación contemporánea. Adora deleitar a sus comensales con nuevos y deliciosos sabores. Aquí te damos un resumen de lo que te espera en tu próxima visita a Hiroshi, en el Hotel Mousai.
(También nuestros huéspedes adultos hospedados en Garza Blanca Puerto Vallarta tienen acceso)
Para empezar prueba el Sashimi de Tiradito Blanco, que consiste en la pesca blanca del día, con salsa picante de ají de soja y ajonjolí con limón, rematado con chiles serranos, en una deliciosa sinfonía de sabores que bailan suavemente en el paladar.
Si eres amante del atún, no querrás dejar de probar el Sashimi Blanco y Negro, con atún braseado cubierto con ajonjolí blanco y negro, cebollín, cebolla morada, hojuelas de ajo, salsa ponzu y aceite de curry. Este es un plato sorprendente que te deslumbrará con su yin y yang, y el sabor se quedará gratamente en tu boca.
Y nuestra última recomendación para probar en la sección de Sashimi es el Hamachi, a base de pescado japonés de cola amarilla, con una salsa de vinagreta de trufa casera, cubierta con rodajas de chile serrano e ikura para darle un toque picante. La combinación es tierna, fresca y vivaz, y deja una agradable sensación de zumbido en la lengua.
La estrella de nuestra sección de Rollos y favorito de muchos es el Mexican Roll. No hay otro rollo que coincida con la potencia de tantos sabores juntos que se encuentran en éste. Sus ingredientes son: pimientos de California fritos en tempura, carne de cangrejo, atún, mayonesa picante, lima, aguacate, aceite de oliva y salsa de soja, todo envuelto por expertos en algas nori.
Otro favorito son los rollos de piel de salmón con aguacate, queso crema, masago, salsa de anguila y cebollino envuelto en papel de soja. Se trata de una creación original que mezcla ingredientes japoneses clásicos con nuevas tendencias.
Los rollos de cítricos de sake también son muy recomendables. Este rollo especial se rellena con camarones tempura y se cubre con salmón fresco y rodajas de limón, con una infusión de aceite de curry y salsa ponzu rociada encima. Hay varias sensaciones de sabor en cada bocado, con un verdadero toque cítrico, picante y sutil al mismo tiempo.
Recomendación del Chef: Los rollos ya vienen aderezados, ¡así que no les agregues salsa de soja!
Los nigiris vienen con arroz marinado cubierto con tu elección de mariscos, incluida la pesca del día, atún, camarones, anguila, pulpo y salmón. El sushi nigiri es la variedad de sushi más consumida en Japón. Su origen se remonta a China, donde el pescado se conservaba con moho procedente de arroz fermentado. Años más tarde este platillo se reinventó en el que conocemos hoy. Te recomendamos los nigiris de atún y salmón, con una textura suave que se deshace en la boca.
Para el momento principal, hay una selección celestial de nuestros platillos de autor. Prueba la pesca del día picante a la parrilla, con espárragos tempura, champiñones shitake y salsa de jalapeño. El tierno pescado blanco a la parrilla, combinado con los champiñones y la salsa picante crean una mezcla de sabores delicados, ideal para celebrar.
Para los amantes de la carne, tenemos el Wasabi Rib Eye, servido con verduras y una salsa demi-wasabi. La fusión perfecta de tierna singularidad con elementos que no suelen combinarse.
No podemos dejar de lado a los vegetarianos, y también les tenemos platos simplemente deliciosos. Los elementos del menú vegetariano están marcados con un símbolo verde para facilitar su identificación. Prueba el filete de tofu braseado, con verduras y crema de aguacate. Un platillo innovador que es simplemente adictivo.
Además de la fantástica selección del menú, nuestros camareros son expertos en coctelería. Los dos cocteles que debes probar para acompañar tu cena son The Muse (La Musa) y el Martini Hiroshi.
The Muse es una bebida afrutada con combinaciones de sabores únicas que dejarán tu paladar sorprendido y encantado. Con una combinación inspiradora de sake, frambuesas, albahaca fresca, jarabe de jengibre, pepino y vino espumoso, cada sorbo estalla con múltiples sabores que bailan en tu lengua en una mezcla verdaderamente deliciosa. Su afrutada bondad se basa en el jengibre y la albahaca.
El Martini Hiroshi lleva ginebra, sake con sabor a lichi y jugo de lima. El sabor afrutado del lichi se ve atenuado por la ginebra y el jugo de lima. ¡Refrescante y suave!
Si nunca has probado el sake, no pierdas la oportunidad. Nuestro menú presenta varios tipos diferentes de sake además de 3 tipos diferentes de tragos. Ozeki Sake es el sake de estilo tradicional con un regusto refrescante, que combina bien con sushi y sashimi. El sake SCB es más suave y Hana Lychee es el sake más dulce, un refrescante ligero con un dulce sabor a lichi.
El menú de postres de Hirohi es absolutamente suntuoso. Recomendamos encarecidamente el Crème Brûlée Miso. Tomamos un clásico y lo hicimos nuestro con masa de miso y leche de soja. Para los veganos, les encantará nuestro pastel de chocolate vegano. Puede ser difícil hacer bien un pastel vegano, pero éste, con su rico sabor a chocolate, crema de coco, fruta fresca y salsa de mango, es como ningún otro. Te prometemos que volverás por más.
Esta es una descripción general de los platillos más queridos del menú, pero hay muchas más opciones para elegir. La próxima vez que visites el Hotel Mousai o Garza Blanca en Puerto Vallarta, asegúrate de no perderte la deliciosa experiencia gastronómica de Hiroshi, que quedará grabada en tu memoria de una manera indeleble.
Villa del Palmar Cancún
Nuevo Menú de Servicios en el Village Spa
Además de las comodidades y experiencias que te ofrece el Village Spa, también contamos con una amplia gama de productos diseñados para complementar los tratamientos, y sugerimos a los huéspedes continuar su rutina de cuidado de la piel en casa, para lograr resultados más notables y progresivos después de los tratamientos en el spa. Los responsables de todos los spas de Tafer Resorts trabajan continuamente en nuevas propuestas, para ofrecer a nuestros huéspedes y socios mejores alternativas en cada visita.
En Village Spa, estamos muy entusiasmados con la creación de nuestro nuevo menú de servicios próximo a lanzarse. El equipo del Village Spa ha puesto su sello único en estos tratamientos exclusivos, que transformarán los servicios de spa en experiencias y tratamientos memorables. Los rituales y remedios herbales de México que se remontan a nuestros antepasados han sido olvidados a lo largo de los años. Es por ello que el Village Spa recorre un largo camino para revivir esas tradiciones y aplicarlas a un concepto que lo caracteriza por ser diferente a todos los spas de nuestra región. Nuestro nuevo menú llevará a los huéspedes y miembros en un viaje cultural a través de México con sabores, texturas, sonidos y rituales transmitidos de una generación a otra, a lo largo de los siglos, para una experiencia de bienestar completa.
En esta nueva carta podrás encontrar tratamientos con alternativas veganas que ofrece nuestra línea estrella de productos Natura Bissé, una línea que solo podrás encontrar en los mejores spas del mundo. Su elegancia, ingredientes activos de alto rendimiento y resultados inmediatos han ubicado a Natura Bissé entre lo mejor del planeta. La línea ha sido nombrada Mejor Marca de Spa del Mundo durante tres años consecutivos en los World Spa Awards. También es la primera “Marca Oficial de Cuidado de la Piel” de la Guía de Viajes de Forbes.
Nuestro menú de tratamientos ofrece servicios faciales y corporales personalizados, con opciones para todo tipo de piel, así como opciones veganas y orgánicas que te harán sentir renovado. Estos nuevos tratamientos también están vinculados a protocolos específicos y bien pensados y nos emociona poder ofrecer en nuestra boutique productos veganos y de bienestar que te ayudarán a continuar nutriendo tu piel desde la comodidad de tu hogar. Los más exclusivos son la línea Diamond, C + C Vitamin Line y nuestros 4 aceites de masaje de Diamante: Detox, Energizing, Fitness y De-stress. Muchos de estos ya cuentan con el sello vegano.
Otra de las marcas que puedes encontrar en la boutique del Village Spa es Moroccan Oil, una línea específica para el cuidado de tu cabello que aporta beneficios como suavidad, brillo y un aroma inmejorable, gracias a su componente activo e ingrediente principal: el aceite de argán. Esta marca ha sido reconocida en todo el mundo por superar las expectativas en el cuidado del cabello.
P
ara el Village Spa lo más importante es ofrecer los mejores productos, con altos estándares de calidad para honrar nuestros 4 diamantes y así superar las expectativas de nuestros huéspedes y socios en cuanto a experiencias de lujo. Puedes estar seguro que todo nuestro equipo ha trabajado duro en la selección de los tratamientos que se ofrecen en las cabañas de masaje y en los productos a la venta. Nuestra boutique ofrece diferentes descuentos y ventas de temporada, no olvides preguntar por nuestras promociones vigentes.
Garza Blanca Los Cabos
Check-in en la Habitación para Miembros Elite
Garza Blanca Resort & Spa Los Cabos se complace en anunciar que ahora estamos ofreciendo el check-In en la habitación para nuestros miembros Elite. Esto está diseñado para mejorar la experiencia general de los miembros Elite, brindando eficiencia al proceso de registro y ahorrando tiempo.
El proceso es el siguiente: una vez que el miembro Elite llega a la propiedad, si la habitación está lista en el momento de la llegada, el Anfitrión de Experiencias lo acompañará a ella y hará el check-in directamente allí. Le entregará sus pulseras y tarjetas de acceso a la suite. El servicio de check-in en la habitación también está disponible para miembros que reserven un Penthouse. En ambos casos, el Anfitrión de Experiencias llevará la terminal de la tarjeta de crédito a la habitación para tomar una impresión de su tarjeta y permitir cargos a su cuenta.
En el caso de que la habitación del Socio Elite no esté lista en el momento del check-in, éste se realizará de manera más informal, en el Lobby Bar, en vez de la recepción.
Al brindar un servicio más personalizado a nuestros miembros Elite, esperamos cumplir con sus expectativas y mejorar su experiencia general en el resort.