Una Faceta Diferente de Cabo: Flora Farms
Hay algo mágico en la forma en que Cabo hace las cosas a lo grande: está la inmensidad del desierto, los dramáticos colores del atardecer, la emoción de la actividad y los largos y tranquilos días que se pasan yendo de la alberca a la playa y luego una comida sin prisas que de alguna manera se transforma en la noche.
Esa es la magia de Cabo.
Sin embargo, en ocasiones, puede resultar agradable experimentar lo contrario: algo más ecológico, más tranquilo y con los pies en la tierra. Para muchos miembros de TAFER Residence Club que se hospedan en Garza Blanca o en The Reserve en Diamante Cabo San Lucas, esa ruptura con la rutina se puede experimentar en Flora Farms.
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Granja en el desierto
Situada a las afueras de San José del Cabo, Flora Farms es mucho más que un restaurante; es una granja orgánica en funcionamiento de 10 hectáreas con un restaurante que ofrece productos de la granja a la mesa, un bar, un mercado y unos jardines bellamente cuidados que invitan a pasear. En cuanto llegas, el ritmo cambia.
El aroma de las hierbas frescas y la comida cocinada a la leña impregna el aire. Música suave suena de fondo, la gente conversa animadamente y los jardines se extienden en todas direcciones. Los surcos de verduras y los senderos sinuosos crean un ambiente auténtico, lejos de lo fabricado.
Es un lugar movido, pero no ruidoso, y relajado, pero no somnoliento; es ese tipo de lugar en el que uno piensa inmediatamente: "Aquí es exactamente donde debo estar hoy".
La cocina de campo de Flora
En el centro de la propiedad se encuentra la cocina de campo de Flora, que funciona bajo un principio básico: De nuestros campos a su mesa.
Cada platillo se elabora con ingredientes de temporada y disponibles localmente, ofreciendo a los comensales una auténtica experiencia gastronómica de la región que visitan. Este tipo de experiencia es muy buscada por los viajeros: saborear la esencia de su destino y no solo disfrutar de un paisaje hermoso.
Experiencia perfecta para una excursión de un día
Flora Farms es una excelente opción para una excursión de un día cuando se aloja en su resort.
Su estancia en el resort sigue siendo el principal atractivo: relajación, comodidad y vistas al mar. Sin embargo, Flora Farms le ofrece una nueva perspectiva de su experiencia. Es el día en que cambia la playa por jardines, la rutina por un ritmo más tranquilo y regresa a su suite con historias fascinantes para compartir.
Para los miembros que visitan Cabo con frecuencia, puede ofrecer una perspectiva completamente diferente de un lugar muy conocido.
Flora Farms tiene algo para todo tipo de viajeros:
- Parejas que buscan una velada informal pero memorable.
- Amantes de la gastronomía interesados en ingredientes locales de temporada.
- Familias que buscan una experiencia gastronómica única pero relajada.
- Grupos que disfrutan pasear, comprar, descubrir y socializar sin presión.
Es sorprendentemente fácil lograr que Flora Farms sea un éxito para todos. 
Programar una visita
Planificar una visita a Flora Farms es muy sencillo. Solo tiene que decidir si el brunch o la cena se ajustan mejor a su día. El brunch ofrece una experiencia más ligera durante el día y permite disfrutar del resto de la tarde libre, mientras que la cena es más íntima y romántica. Se recomienda reservar, especialmente en temporada alta.
Vístase con ropa cómoda (elegancia vacacional) y reserve con suficiente tiempo. Flora Farms no es una visita rápida. Recompensa a quienes se toman el tiempo para pasear y descubrir qué se cultiva, qué está de temporada y qué se prepara con esmero.
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Un cambio de ritmo tranquilo
Una de las maneras más fáciles de incluir Flora Farms en su itinerario es pasar una mañana tranquila en su resort, ir a la granja para el brunch o la cena, y regresar al resort para disfrutar de una velada tranquila o un día de descanso al día siguiente.
- Sin prisas.
- No sobrecargar la agenda.
- Simplemente un cambio de ritmo pausado.
Si bien los días de playa y alberca siempre serán un elemento básico para los miembros que visitan Cabo, Flora Farms ofrece un lado completamente diferente de la misma experiencia de Cabo: sigue siendo Cabo, pero a través de los jardines y el descubrimiento tranquilo en lugar de la arena y las actividades enérgicas.
Y a veces, esa diferencia es precisamente lo que hace que un viaje se sienta completo.