Cena a 4 Manos, la Parrillada de Papá y Semana de la Cerveza
Garza Blanca Cancún
Cena a Cuatro Manos
Garza Blanca Resort & Spa en Cancún se complace en presentar la segunda entrega de nuestra exitosa “Cena a Cuatro Manos". La razón de este nombre es que la comida se prepara por dos chefs por lo que, literalmente, se cocina a cuatro manos.
La primera “Cena a Cuatro Manos¨ se llevó a cabo en Blanca Blue, nuestro restaurante mexicano contemporáneo, el 30 de marzo de 2021. Dos invitados especiales presentaron un delicioso menú con maridaje de 5 tiempos, en el que destacó el maíz, parte integral de la identidad mexicana, como ingrediente principal de cada platillo. Los invitados especiales fueron Sergio Castañeda, reconocido como uno de los diez mejores chefs de México y Carolina Martínez, una talentosa sommelier que acudió en representación de la famosa bodega Casa Madero. Juntos ofrecieron a los comensales la combinación perfecta de platillos gourmet, maridados con vino para realzar su sabor, convirtiendo el evento en una completa experiencia sensorial.
Esta actividad fue tan exitosa que estamos planeando una segunda edición en Blanca Blue, el 1 de junio de 2021 a las 6:00 pm. Esta vez será una cena de maridaje de 5 platillos, centrada en el aguacate como ingrediente principal. Su exquisito y suave sabor y una consistencia tierna y cremosa permiten combinar el aguacate con muchísimos alimentos.
Los aguacates han sido durante mucho tiempo parte de la dieta mexicana y se remonta a los aztecas y las tribus indígenas mesoamericanas, como los incas; de hecho, se pensaba que fomentaban la fuerza y proporcionaban sustento. Los arqueólogos han encontrado evidencia de que el aguacate se ha consumido durante casi 10 mil años en el centro de México.
En la segunda entrega de nuestra “Cena a Cuatro Manos” nuevamente contaremos con la presencia de un chef invitado y un sommelier. El objetivo principal de la cena es llevar a cada invitado a un exquisito viaje por México, y maridar la deliciosa cocina con vinos que realzarán el sabor de cada platillo, para la máxima experiencia sensorial. Un objetivo secundario es mostrar a nuestros huéspedes la riqueza cultural de México, que lo convierte en un lugar único y especial para visitar.
Parrillada para Papá
Este año, el Día del Padre se celebrará el domingo 20 de junio. Hay muchos tipos de papás en el mundo, desde el papá fuerte y silencioso, que tiene una base firme y cuyos sentimientos rara vez se muestran, o el gran amigo al que acudimos cuando los tiempos son malos, hasta el héroe que trabaja duro para dar todo lo que tiene. No importa qué tipo de papá tengas, una de las mayores bendiciones es ese hombre al que llamamos papá.
Por este motivo, Garza Blanca Cancún realizará una celebración especial para cada padre que eligió pasar este día especial con nosotros, en su hogar lejos de casa.
Acompáñanos en el Food Truck para una parrillada de 12:00 pm a 5:00 pm, donde tendremos muchas sorpresas que todo el equipo de Garza Blanca ha preparado especialmente para este día donde celebramos a papá. Habrá una variedad de cervezas disponibles.
Semana de la Cerveza
Continuando con el mes del padre, seremos anfitriones de la “Semana de la Cerveza” en Garza Blanca Cancún.
La cerveza se remonta al 5000 a. C. y durante miles de años, personas de todas las clases sociales han consumido cerveza. ¿Qué tiene la cerveza que la hace tan atemporal?
Aquí hay algunos datos interesantes sobre la cerveza:
- Más personas consumen cerveza que cualquier otra bebida alcohólica del planeta
- La economía estadounidense se beneficia fuertemente de las ventas de cerveza
- China consume la mayor cantidad de cerveza en el mundo, con un consumo anual de 46 mil millones de litros; el doble de la cantidad consumida en los EE. UU.
- La botella de cerveza más cara del mundo que se ha vendido hasta la fecha es una Arctic Ale de Allsopp, elaborada para una expedición al Ártico en 1875, que se vendió por la friolera de 503.300 dólares.
- El Día Nacional de la Cerveza se celebra anualmente en los EE. UU. Cada 7 de abril.
La Semana de la Cerveza de Garza Blanca se llevará a cabo del 18 al 27 de junio en el área de la piscina principal, de 12:00 pm a 4:00 pm. Ofreceremos diferentes cervezas artesanales por un costo adicional y realizaremos diferentes promociones cada día, además de que habrá eventos sorpresa en el área del bar. ¡Esperamos verte allí!